欧阳全胜，重庆江津人，1990年7月大学毕业参加工作，中共党员，师从赵中伟院士，中南大学博士研究生学历，材料冶金专业博士学位，德国德累斯顿工业大学访问学者，材料学教授，有色金属材料加工高级工程师，贵州省第二批产业导师，贵安新区首批区管专家，硕士研究生导师，中国合格评定国家认可委员会（CNAS）实验室认可内审员。曾先后在遵义钛厂、金川集团有限公司、湖南美特新材料科技有限公司、湖南有色金属研究院及贵州轻工职业技术学院工作。主要从事新能源材料与器件、新能源汽车技术、资源循环再生、有色金属冶金等领域的教学科研及产业技术研究工作。主持及参与省级、国家级纵向项目20余项，主持及参与企业横向项目20余项。获国家科技部国家重点新产品计划项目1项，省级教学成果二等奖1项，省级教育科学研究优秀成果奖励二等奖1项、三等奖2项，地厅级科学技术进步奖三等奖1项。获省级、国家级“互联网+”“挑战杯”等创新创业比赛及技能大赛奖项20余项。获专利授权近40件，其中发明专利授权9件。获计算机软件著作权登记证书6项。发表学术论文50余篇，其中SCI收录16篇，EI收录7篇。出版教材8部，入选首批“十四五”职业教育国家规划教材1部。